C’est le printemps, les premiers bourgeons sont là , mais également les premières fraises et une multitude de légumes verts !
De quoi varier son assiette entre avril et juin :
Les légumes
Â
L'ail nouveau
Les asperges
La carotte
Le fenouil
La fève
La laitue romaine
Les radis
Les petit pois
Les pois gourmands
Le cresson
L'oignon
Le concombre
L'artichaut
Le chou-fleur
La blette
Les épinards
Le navet
L'échalote
L'aubergine
La roquette
La courgette
Le poireau
Le navet
Le poivron
Les fruits
Â
Le kiwi
L'avocat
La banane
La pomme
La fraise
Le citron
La papaye
La mandarine
L'orange
Le pamplemousse
La litchi
L'ananas
Le fruit de la passion
La figue
La mangue
L'abricot
La pêche